崗位職責:
????
1.?給餐廳顧客做飯一日三餐,家常菜即可,以及給外籍員工制作西餐。
????
2.?精神好、服務好,****不限。
????
3.?有廚師證
????
4.?負責處理廚房的運作及行政事務;?
????
5.?執(zhí)行直線經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;?
????
6.?負責制訂廚房的各種工作計劃;
????
7.?對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
????
8.?進入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;
????
9.?廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。?
????
?
????
任職資格:
????
?1、年齡50歲以下,?做菜麻利,會家常菜,保證衛(wèi)生,按時開飯;?
????
?2、能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局,有任勞任怨的精神;
????
?3、具有良好的衛(wèi)生和營養(yǎng)意識,身體健康,做菜基本功好;?
????
?4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價。
聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!