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根據(jù)營業(yè)預(yù)算,合理組織安排人員、物料;確保門店正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成營業(yè)目標(biāo)。

崗位職責(zé)：
1、督導(dǎo)、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；
2、對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，不斷調(diào)整改進(jìn)運(yùn)營狀況，提高游客的滿意度；
3、定期餐飲副總分析營業(yè)成本，?采取有效措施加強(qiáng)成本控制；
4、統(tǒng)籌前場人員的培訓(xùn)工作，建立人員培養(yǎng)梯隊(duì)；
5、組織前場人員參加公司的安全培訓(xùn)及各項(xiàng)安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管控措施；
7、組織開展餐飲前場的各項(xiàng)安全檢查，消除安全隱患；
8、落實(shí)前場設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，降低損耗率。
職位要求：
1、大專及以上學(xué)歷；
2、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，擔(dān)任相關(guān)管理崗位2年以上；
3、具有大型餐飲或星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、熟悉國家食品安全法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；
5、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應(yīng)急事件處理能力。

崗位職責(zé)：
1、督導(dǎo)、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；
2、對銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，不斷調(diào)整改進(jìn)運(yùn)營狀況，提高游客的滿意度；
3、定期餐飲副總分析營業(yè)成本，?采取有效措施加強(qiáng)成本控制；
4、統(tǒng)籌前場人員的培訓(xùn)工作，建立人員培養(yǎng)梯隊(duì)；
5、組織前場人員參加公司的安全培訓(xùn)及各項(xiàng)安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管控措施；
7、組織開展餐飲前場的各項(xiàng)安全檢查，消除安全隱患；
8、落實(shí)前場設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，降低損耗率。
職位要求：
1、大專及以上學(xué)歷；
2、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，擔(dān)任相關(guān)管理崗位2年以上；
3、具有大型餐飲或星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、熟悉國家食品安全法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；
5、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應(yīng)急事件處理能力。

• 導(dǎo)游
• 導(dǎo)購員
• 收銀員
• 茶藝師
• 酒店管理
• 美甲師
• 陳列員
• 美容/美發(fā)
• 健美師
• 化妝/美容/整形師
• 足浴技師/洗頭技師
• 發(fā)型師/形象設(shè)計(jì)
• 營養(yǎng)師
• 健身顧問/教練
• 發(fā)型助理/學(xué)徒
• 大堂經(jīng)理/副理
• 娛樂/餐飲管理
• 樓面經(jīng)理/主任
• 服務(wù)員/迎賓/行李員
• 前臺接待/禮儀/接線生
• 高級廚師
• 面包/面點(diǎn)師傅
• 店長
• 營業(yè)員/服務(wù)員/店員
• 理貨員
• 咖啡師
• 送餐員
• 點(diǎn)心廚師
• 西點(diǎn)師
• 醬鹵肉師傅
• 打荷/水臺/砧板
• 后廚
• 簽證專員
• 旅游顧問
• 預(yù)訂員
• 樓層經(jīng)理
• 洗衣房經(jīng)理
• 客房服務(wù)員
• 房務(wù)部總監(jiān)
• 總機(jī)經(jīng)理
• 總機(jī)員工
• 前廳部經(jīng)理
• 前廳部員工
• 禮賓經(jīng)理
• 值班經(jīng)理
• 傳菜員
• 救生員
• 洗碗工
• 雜工
• 計(jì)調(diào)
• 品酒師
• 燒烤師
• 壽司學(xué)徒
• 日式料理中工
• 日式料理師傅
• 酒店餐飲其他職位
• 試睡員
• 潛水員
• 宴會管理
• 奶茶/水吧員
• 烘焙學(xué)徒
• 烘焙師
• 酒店清潔員
• 酒店銷售
• 賓客服務(wù)經(jīng)理
• 廚師學(xué)徒
• 刀工
• 廚房幫工
• KTV服務(wù)員
• 服務(wù)員
• 線路開發(fā)
• 侍酒師
• 質(zhì)量管理
• 旅游產(chǎn)品銷售
• 旅游計(jì)劃調(diào)度
• 食品/飲料檢驗(yàn)
• 配菜/打荷
• 吧臺員
• 預(yù)定票務(wù)
• 講解員
• 督導(dǎo)/巡店
• 領(lǐng)位
• 拉面工
• 營業(yè)經(jīng)理/主管主任
• 防損員
• 保鮮員
• 柜員
• 酒店/賓館經(jīng)理
• 訂票/訂房服務(wù)員
• 中/西廚師
• 品類管理
• 商場/賣場管理員
• 安防主管
• 收貨員
• 糕點(diǎn)加工
• 生鮮食品加工
• 熟食加工
• 品類經(jīng)理
• 品牌招商
• 店長助理
• 寵物美容師
• 美體師
• 美容店長
• 彩妝培訓(xùn)師
• 按摩師
• 美容顧問
• 搓澡工
• 催乳師
• 瑜伽/舞蹈老師
• 美容護(hù)理其他職位
• 化妝助理/學(xué)徒
• 美容助理/學(xué)徒
• 美睫師
• 美睫學(xué)徒
• SPA技師
• 美發(fā)店長
• 化妝師
• 造型師
• 美容師
• 洗頭工
• 專柜彩妝顧問
• 體育運(yùn)動教練
• 美發(fā)培訓(xùn)師
• 紋繡師
• 養(yǎng)發(fā)師
• 產(chǎn)后康復(fù)師
• 水族館表演演員
• 領(lǐng)班
• 客房部經(jīng)理

• 中餐服務(wù)經(jīng)理

  南昌格蘭云天國際酒店有限公司吉安市分公司