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  • 基本信息

  • 職位描述

    一、工作內(nèi)容及要求
    一、1. 負責店內(nèi)良好的銷售業(yè)績,及時向領(lǐng)班反饋。

    2. 負責管理銷售目標的管理并匯報上級。

    3. 維持店內(nèi)各項事務(wù)的正常運營,能獨立處理游客投訴和異常情況并及時上報。

    4. 維持全店良好的服務(wù)水平,保障商品的正常銷售。

    5. 做好員工培訓(xùn)監(jiān)督工作,提高員工服務(wù)意識和水準。

    6. 對運營標準能以身作則。根據(jù)該店月營業(yè)額目標制定每日銷售目標,嚴格追蹤執(zhí)行該店的各項運營標準并達到要求。

    7. 完成當日工作報表,對店內(nèi)貨品的進、銷、存進行日賬管理。

    8. 起草店內(nèi)各項費用預(yù)算及其送審、申報工作。

    9. 檢查店內(nèi)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

    10. 檢查員工工作質(zhì)量,和貨品的監(jiān)督。

    11. 檢查設(shè)備維護及管理的情況。

    12. 檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

    13. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦其他工作。
    任職資格

    1. 高中以上學(xué)歷,餐飲管理相關(guān)專業(yè)。

    2. 2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗。

    3. 為人誠實守信、責任心強、辦事效率高,有較強的預(yù)見性及判斷和決策能力,身體和充沛的精力。
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  • 聯(lián)系方式

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