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咖啡店長(zhǎng) 面議

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  • 1周前

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  • 3年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)
  • 注冊(cè)資金:
  • 員工人數(shù):199
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    1、負(fù)責(zé)咖啡店的整體運(yùn)營(yíng)和推廣工作,有創(chuàng)咖管理經(jīng)驗(yàn),能制定咖啡店月度,季度,年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。領(lǐng)導(dǎo)全體員工落實(shí)制度的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
    2、分析并報(bào)告月度,季度,年度的經(jīng)營(yíng)情況;
    3、保證咖啡廳正常運(yùn)營(yíng),培訓(xùn)店內(nèi)員工的基礎(chǔ)崗位技能;
    4、控制店內(nèi)費(fèi)用及損耗,及時(shí)檢查貨源情況,積極和供應(yīng)商溝通跟進(jìn)原材料進(jìn)貨及補(bǔ)貨;
    5、熟悉目標(biāo)市場(chǎng),了解消費(fèi)者需求,推廣咖啡店產(chǎn)品,宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營(yíng)理念及文化;
    6、制定主體活動(dòng)的策劃,推廣,運(yùn)作的詳細(xì)規(guī)劃; 
    7、熟悉掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平;
    8、處理客人投訴,調(diào)節(jié)員工糾紛。 
    任職要求:1、大專及以上學(xué)歷,3年以上咖啡廳工作經(jīng)驗(yàn);2、 **的溝通交流能力,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn),善于跟顧客和企業(yè)內(nèi)部上下級(jí)溝通。 3、熟悉操作各類咖啡設(shè)備與各類咖啡茶水飲品的制作,具有相關(guān)咖啡飲品知識(shí)。 4、 認(rèn)同企業(yè)價(jià)值,有咖啡廳店長(zhǎng)崗位經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
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