崗位職責(zé):
1.嚴(yán)格尊守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;服從管理及工作安排。
2.按公司要求標(biāo)準(zhǔn)著裝;規(guī)范的儀容儀表;展示出良好的職業(yè)形象。
3.做好本崗位的清潔衛(wèi)生;開收市工作,確保營業(yè)中能夠有序的制作產(chǎn)品。
4.熟練掌握該崗位的業(yè)務(wù)技能;嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程快速的加工制作各類甜品。
5.嚴(yán)格按要求做到見單出貨;退換產(chǎn)品要做到有憑有據(jù)。
6.未經(jīng)允許不能擅自更改或調(diào)整產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)。
7.杜絕出現(xiàn)出品超時(shí),漏單現(xiàn)象,同款產(chǎn)品需按照來單時(shí)間順序出品。
8.嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存保管各種原料,嚴(yán)禁出現(xiàn)因保存不當(dāng)導(dǎo)致原料腐爛變質(zhì)、過期;嚴(yán)格做先進(jìn)先出。
9.能安全規(guī)范操作使用機(jī)器設(shè)備;做好設(shè)備的保養(yǎng),定期檢查維護(hù)。
10.做好預(yù)估備料及申購工作;嚴(yán)把來貨原料質(zhì)量。
11.完成店長、廚師長交辦的其他工作。
12.門店新人到甜品崗負(fù)責(zé)信任的帶教帶訓(xùn)工作;
13.負(fù)責(zé)評估甜品員的制作出品是否規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)
工資構(gòu)成:總薪資=固定工資+全勤獎(jiǎng)+月度獎(jiǎng)金+酒水提成+工齡工資+其他福利
職業(yè)發(fā)展:前廳:基礎(chǔ)員工--資深員工--領(lǐng)班--*主管--副店長--店長--區(qū)域管理
福利待遇:
月休息4天(國家法定節(jié)假日換休)
月度獎(jiǎng)金:月度評估達(dá)成發(fā)放獎(jiǎng)金
包吃:一日三餐,品質(zhì)員工餐
包住:溫馨宿舍,配套空調(diào)、洗衣機(jī)、熱水器等,免費(fèi)提供床上用品、wifi,發(fā)放水電氣補(bǔ)貼,拎包入住。
工齡工資:入職滿半年50元/月,入職滿一年100元/月,以此類推
生日/節(jié)日福利:生日當(dāng)月發(fā)放生日津貼,傳統(tǒng)節(jié)假日禮品發(fā)放
聚餐:每月都有團(tuán)建聚餐
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