崗位職責(zé):(招明檔、餡檔師傅)
1.主要負(fù)責(zé)粵式點(diǎn)心的制作,根據(jù)不同口味要求嚴(yán)格操作,控制原料成本,保證出品質(zhì)量;
2.做好每日餐前準(zhǔn)備,保證銷(xiāo)售需要及原料的充足。
崗位要求:
1.有基本點(diǎn)心廚房的操作經(jīng)驗(yàn),在酒店有過(guò)3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2.相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè),有技能等級(jí)證書(shū)優(yōu)先;
3.做事認(rèn)真負(fù)責(zé),有耐心。
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