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    會員等級

  • 單位性質(zhì):
  • 注冊資金:100萬以下
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述


    【崗位職責】
    1. 根據(jù)廚房標準操作流程,負責食材的初步處理和切配工作,包括清洗、切割、分類等,確保食材新鮮、衛(wèi)生且符合菜品制作需求。
    2. 與團隊緊密協(xié)作,保證每日所需食材準備充足,按時完成切配任務,以支持餐廳日常運營及高峰期的供應需求。
    3. 定期檢查并維護所使用的工具設備,如刀具、砧板等,確保其清潔與安全,延長使用壽命,降低維修成本。
    4. 遵守食品安全法規(guī)及公司制定的各項衛(wèi)生制度,做好個人衛(wèi)生管理,避免交叉污染,保障食品質(zhì)量和顧客健康。
    5. 積極參與廚房內(nèi)部培訓,持續(xù)提升個人技能,學習新菜系的切配技巧,適應菜品更新?lián)Q代的需求。
    6. 在工作中保持積極主動的態(tài)度,遇到問題及時溝通解決,共同營造良好的工作氛圍。
    【崗位要求】
    1. 年齡不限,性別不限,學歷不限,歡迎所有熱愛餐飲行業(yè)的求職者加入。
    2. 擁有良好的衛(wèi)生習慣,愿意接受并嚴格遵守廚房各項規(guī)章制度。
    3. 具備較強的責任心和團隊合作精神,能夠服從安排,高效完成分配的工作任務。
    4. 對食材有一定了解,有志于從事餐飲行業(yè),愿意從基礎做起,學習切配技術。
    5. 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備基本的時間觀念和工作效率。
    6. 樂于學習,有上進心,愿意不斷提升自我,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務體驗。
    10點到10點,中間休息2小時,月休2天
    我們期待你的加入,一起攜手創(chuàng)造更加美好的未來!

    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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