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研究員(軟糖類) 5-7K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責:
    1、負責跟進食品研發(fā)項目,開展工藝考察和質量標準研究實驗;
    2、收集法規(guī)變動信息、收集市場風向信息,并及時向上級反饋。具有新產品開發(fā)思路或方向;
    3、完成上級布置的工作,按時間節(jié)點和質量要求完成工作;
    4、負責實驗室的日常維護工作。
    任職要求:
    1、熟悉糖果類產品生產工藝規(guī)程、具有膠基糖果、硬糖、軟糖、酥糖、充氣糖果等配方研究、小試、中試工作經驗的優(yōu)先考慮;
    2、熟悉食品生產工藝規(guī)程,熟悉食品檢驗國家標準及中國藥典;
    3、熟悉食品行業(yè)相關法規(guī),能獨立撰寫注冊資料;
    4、對市場風向具備敏銳度,具備新產品設計和開發(fā)的新思路。
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