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餐廳領(lǐng)班 4-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 4927元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    1、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能;
    2、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力;
    3、熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
    4、按照要求帶領(lǐng)當(dāng)班服務(wù)員認(rèn)真做好餐桌、餐廳鋪臺、餐廳衛(wèi)生的工作的工作,并準(zhǔn)備好各種就餐用品,確保正常營業(yè);
    5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)并管理好服務(wù)員團(tuán)隊(duì),安排好各服務(wù)員的日常工作;
    6、善于向客戶介紹和推銷本餐廳各特色菜及酒水飲品,運(yùn)用禮貌語言為客戶提供**佳的服務(wù);
    7、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
    8、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
    9、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
    10、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
    11、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
    聯(lián)系我時,請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的,謝謝!
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