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生鮮主管 3-5K元/月
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  • 1周前

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  • 9年

    會員等級

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    生鮮部
    主管崗位職責
    一、確保部門所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務;
    二、負責部門員工的管理,保證公司各項標準,規(guī)范的準確執(zhí)行;
    三、負責部門所有商品陳列的設計和實施;
    四、負責本部門營運標準的維護,使商場保持安全,整潔,干凈,舒適的購物環(huán)境;
    五、負責庫存管理,控制缺醫(yī)少藥綱,控制庫存周轉(zhuǎn)期符合公司的標準;
    六、審核永續(xù)訂單的訂貨,審批降價和洽談專柜的促銷商品;
    七、負責促銷度計劃的實施確定競爭品項和開展各種促銷活動,提高業(yè)績;
    八、負責本部門生鮮商品的質(zhì)量檢查,為顧客提供新鮮、干凈、美味食品;
    九、負責控制部門的損耗在公司規(guī)定的指標內(nèi);
    十、負責本部門區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生標準維護,加強檢查消防安全管理;
    十一、組織實施部門的盤點工作,核算本部門的經(jīng)營狀況;
    十二、負責保證所有的冷庫,冷柜的溫度,保持正常,確保所有生鮮加設備正常運轉(zhuǎn);
    十三、負責部門員工的培訓,評估,任免等事宜,提高部門生產(chǎn)率效率,控制人事成本及營運成本;
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