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微生物分析師 5-7K元/月 有料
該崗位平均薪資 5300元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1. 原料與產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)控
    1)安排實(shí)驗(yàn)助理準(zhǔn)備每天所需的試劑,并確保試劑符合微生物檢測要求;
    2)嚴(yán)格按操作規(guī)程/國家標(biāo)準(zhǔn)等對產(chǎn)品、人員、設(shè)備、環(huán)境、生產(chǎn)用水、內(nèi)包材等與產(chǎn)品相接觸物體的衛(wèi)生監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)控,確保檢測過程在受控的狀態(tài)下進(jìn)行,確保檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤;
    3)定期分析監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),評估生產(chǎn)過程中存在的風(fēng)險(xiǎn)。
    2. 生產(chǎn)車間衛(wèi)生監(jiān)控
    1)對生產(chǎn)過程微生物干進(jìn)行監(jiān)控,防止微生物污染產(chǎn)品;
    2)監(jiān)控車間人、機(jī)、料、環(huán)、生產(chǎn)用水的衛(wèi)生(手、潔凈服、鞋等);
    3)監(jiān)控車間生產(chǎn)過程的衛(wèi)生(如異物,污染等);
    4)監(jiān)控車間使用的消毒劑與清洗劑的使用過程與殘留。
    3. 衛(wèi)生監(jiān)控實(shí)驗(yàn)室管理
    1)按相關(guān)文件要求對實(shí)驗(yàn)室設(shè)備進(jìn)行維護(hù),以及指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)助理對實(shí)驗(yàn)室設(shè)備進(jìn)行正確操作與維護(hù),以確保檢測設(shè)備運(yùn)作正常;
    2)對檢測用試劑及耗材進(jìn)行管理并核查所用的試劑與耗材能滿足檢測實(shí)驗(yàn)的要求;
    3)對微生物檢測區(qū)域內(nèi)的環(huán)境及衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)控,以保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性;
    4)按6S要求對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行管理。
    任職要求
    年齡要求: 24-35 歲 受過品質(zhì)管理、產(chǎn)品知識(shí)方面的培訓(xùn)。
    1、熟悉衛(wèi)生基本要求;
    2、熟悉微生物基礎(chǔ)知識(shí);
    3、掌握質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量分析知識(shí)技能;
    4、掌握食品或日化生產(chǎn)企業(yè)微生物檢驗(yàn)與關(guān)鍵技術(shù);
    5、掌握食品衛(wèi)生污染控制;
    6、熟悉各類檢測儀器的操作與使用;
    7、了解有關(guān)企業(yè)產(chǎn)品的國家行業(yè)規(guī)章與法規(guī);
    8、熟悉ISO9000、ISO14000、ISO22716、GMP、HACCP、5S等體系。
    其它福利
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