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咖啡師 5-7K元/月

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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1、能獨(dú)立進(jìn)行與吧臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個(gè)吧臺(tái)的組織、指揮、運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作;
    2、掌控產(chǎn)品成本,收集客戶對(duì)產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高;
    3、熟悉各種休閑飲品調(diào)制;
    4、為顧客提供美味可口的咖啡、飲品;
    5、了解咖啡文化和原物料知識(shí),熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種工具和器具的操作;
    6、保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營(yíng)運(yùn);
    7、主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運(yùn)用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感。

    任職要求
    任職資格
    1、有吧臺(tái)經(jīng)驗(yàn),精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作;
    2、2-3年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)研發(fā)能力;
    3、性格開(kāi)朗,熱情,善于表達(dá),有良好的親和力及良好的溝通能力;
    4、有國(guó)外咖啡館或吧臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄用;
    5、有上進(jìn)心,喜歡鉆研新飲品類、雞尾酒類等新品開(kāi)fa者優(yōu)先考慮。
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