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中餐廳面經(jīng)理 急 5-7K元/月
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汕頭市金樂大酒店有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：汕頭金平區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：28歲以上-40歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：中專以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1、負(fù)責(zé)制定餐廳各項(xiàng)工作計(jì)劃并組織實(shí)施；
    2、負(fù)責(zé)安排餐廳各領(lǐng)班班次與崗位任務(wù)，做好員工督導(dǎo)和激勵(lì)工作；
    3、負(fù)責(zé)控制餐廳營業(yè)情況，確保服務(wù)質(zhì)量；
    4、負(fù)責(zé)餐飲營業(yè)成本控制，提高經(jīng)濟(jì)效益；
    5、負(fù)責(zé)餐廳日常行政事務(wù)管理，做好內(nèi)外溝通協(xié)調(diào)工作；
    6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管控措施；
    7、組織開展餐飲前場的各項(xiàng)安全檢查，消除安全隱患；
    8、負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意外事件，建立良好賓客關(guān)系。
    職位要求：
    1、中專及以上學(xué)歷；
    2、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，擔(dān)任相關(guān)管理崗位2年以上；
    3、具有大型餐飲或酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
    4、熟悉國家食品安全法律、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)；
    5、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應(yīng)急事件處理能力。
    聯(lián)系我時(shí)，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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