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食品研發(fā)工程師 10-15K元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    任職條件:
        1、速凍食品相關(guān)專業(yè)知識,5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗;
        2、熟悉魚糜/雞肉/豬肉/牛肉原料產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、熟悉研發(fā)流程及食品生產(chǎn)工藝要求;
        3、具有獨立開放新產(chǎn)品能力,具備較強產(chǎn)品信息分析、判斷力和產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新能力。
    工作職責(zé)/內(nèi)容:
        1、研究食品原料,開發(fā)新產(chǎn)品;
        2、根據(jù)市場需求和顧客偏好改進現(xiàn)有產(chǎn)品,提升產(chǎn)品工藝技術(shù);
        3、編制新產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)、工藝流程文件及檢驗標(biāo)準(zhǔn);
        4、操作產(chǎn)品進行小試、中試,跟進后續(xù)生產(chǎn)上市,評估產(chǎn)品成本及發(fā)展趨勢;
        5、監(jiān)督下屬員工的工作目標(biāo)執(zhí)行情況,及時給予指導(dǎo)。
    薪資結(jié)構(gòu):基本工資+開發(fā)獎金

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