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廳面經(jīng)理 4-6K元/月 有料
該崗位平均薪資 4927元/月
高薪職位公積金年終獎(jiǎng)工作餐公費(fèi)旅游公費(fèi)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅...

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 國(guó)有企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金:500萬(wàn)-1000萬(wàn)
  • 員工人數(shù):100—200人
  • 成立日期:1994年7月5日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    【職責(zé)描述】
    1.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備及用餐服務(wù)工作,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量。
    2.及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,督導(dǎo)員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
    3.了解客情,處理客訴,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品、服務(wù)方面的信息,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
    4.定期檢查、盤(pán)點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品。
    5.負(fù)責(zé)VIP接待、員工考勤及培訓(xùn)工作。

    【任職要求】
    1.具有三年及以上餐飲工作及管理經(jīng)驗(yàn),具大專(zhuān)或以上文化程度。
    2.形象氣質(zhì)佳,具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及良好的服務(wù)意識(shí)、溝通、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力。
    3.熟悉中西餐餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí),掌握中西餐廳面各崗位的工作程序及工作流程。
    4.熟悉電腦辦公室軟件。
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