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拉面師傅 3-5K元/月
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藍(lán)灣綠城威斯汀度假酒店

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  • 基本信息

    • 工作地點：陵水

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：3年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    崗位職責(zé)
    1.掌握各類面食，如拉面，刀削面等的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。
    2.負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。
    3.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。
    4.掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定面點及售價以及毛利率核算。
    5.合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。
    6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得zui佳效益。

    崗位要求
    1. 有在星 級酒店或西餐廳從事拉面制作工作經(jīng)驗3年以上
    2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。
    3. 熟練面點制作工藝及高超技能。
    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 人力資源部

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 海南省陵水縣新村鎮(zhèn)藍(lán)灣綠城威斯汀度假酒店

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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